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14/02/2010

Un amour de menu Saint-Valentin

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Quitte à passer la Saint-Valentin seul(e) devant son plateau-télé, autant mettre les petits plats dans les grands. Pas de recette compliquée mais des basiques revisités à la sauce amour. Commencez par jeter à l'eau le contenu d’un paquet de mignonnes pâtes italiennes en forme de petits cœurs. Cuisinez les « Al dente » pour être certain qu'elles ne se brisent pas.  Puis allez vous faire cuire un œuf, dans cette poêle spéciale qui lui donnera une forme pleine de tendresse.

Si vous préférez cuisiner, nous avons déniché pour vous un plat à gratin  I Love You, idéal pour déclarer sa flamme à sa gazinière. Pas de bon gratin sans fromage. Celui-ci est tout désigné pour les célibataires qui recherchent une belle histoire… Une histoire vieille de plusieurs siècles. A Neufchâtel-en-Bray (Haute-Normandie) les jeunes filles offraient ce coeur en lait caillé à leurs bien-aimés durant la Guerre de Cent Ans.

Pour finir, offrez-vous une petite gâterie. Ce gaufrier à compartiments « cœur » est le compagnon rêvé pour les solitaires en plein dessert sentimental. Enchaînez les gaufres jusqu'à être repu  d'amour. A présent, vous savez pourquoi la Saint Valentin vous gave.

E. G.

 

 
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